大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单？
苹果和梨的做法其实很多。
一、苹果梨果酱
材料:苹果和梨各一斤，水100克，麦芽糖150克，白糖150克，一个柠檬，盐10克，白兰地一小勺。
做法:1.苹果和梨切成小块，加入柠檬汁和水煮开。
2.加入麦芽糖，小火慢煮，不断搅拌。搅拌的差不多后，加入白糖和盐，继续搅拌到粘稠。
3.最后加入一小勺白兰地，搅拌均匀。
技术点:白糖可以根据自己的口味调节，盐和白兰地最好加上，可以调节口味和防止腐烂。
二、苹果雪梨奶
材料:
一个苹果，一个雪梨，一包牛奶，白糖20克
大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单？
大家伙，我是娜妮，很高兴回答这个问题，冬天太冷，水果也比较凉，吃得太凉的话，容易伤脾胃，尤其是小孩子吃凉水果，容易生病闹肚子，所以冬天还是少吃凉的水果，但是孩子正是长身体的时候，还是要吃一些水果的。
那么像平时我们吃的苹果和梨该怎么加工一下，才能吃起来不那么凉，尤其小朋友不仅能吃到水果，还能补充足够的维生素。
梨的话，可以将梨去皮切成丝，加入面粉，搅成面糊，下锅煎成梨饼，然后再倒上熬好的糖汁，做成糖汁梨饼来吃。苹果的话，可以简单的做个苹果派，就是将苹果切成小块，然后再将苹果丁炒软，放到馄饨皮上面，将馄饨皮对折，捏好后，下锅煎熟就可以吃了。下面就来看看这两种美食的做法吧。
【食材】：鸭梨1个、面粉50克、鸡蛋1个、白糖30克、水发银耳40克、枸杞15粒
【调料】：淀粉2勺、植物油适量
【美食步骤】
①将梨洗干净，去皮切成稍微粗一点的条状，银耳提前泡发，枸杞在温水里泡一会，沥干水分。
②将面粉放入碗中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋面糊，然后将梨丝倒入鸡蛋面糊里，搅拌均匀，让梨丝都包上面糊。
③热油锅，油烧至六成热时，将梨糊倒入锅中摊开，煎至两面金黄后取出，用刀切成块状，放在盘子里，将盘子放入蒸锅再蒸10分钟。
④锅里加入适量清水，加入白糖，水烧开后加入银耳和枸杞煮2分钟，将淀粉液倒入锅中，汤变稠后，将汤汁浇在梨饼上即可。
【温馨提示】
1、梨丝可以切得稍微粗一点，在面糊里搅拌时，要轻一点，这样不容易断掉。
2、如果想简单点，梨饼煎完后也可以不用再蒸，不蒸的话吃起来比较酥脆，上锅蒸后会比较软糯，根据自己口味选择。
3、梨丝加入面糊搅拌后，根据梨中含的水分，如果太稀的话，适量再加点面粉。
4、煎梨饼的时候要用小火，一面煎好后，再翻面，另一面煎黄后就可以出锅了。
5、如果喜欢吃比较甜的，可以在梨糊里加入适量的白糖，这样吃起来会更甜。
大冬天的天气冷，而且还很干燥。如果梨感觉直接吃比较凉非常适合吃冰糖雪梨汤。我说说我的做法吧，我选用的是赵县的雪花梨（糖分比较充足）。
首先，把雪花梨清洗干净，可以去皮也可以不去，我一般不去皮，个人感觉带的梨皮能让汤更有梨味儿，将梨切块。其次，放入冰糖和梨块，加适量水熬半个小时。最后，将泡发的银耳放入梨汤中，在熬四十分钟。一碗清热去火的冰糖雪梨汤就出锅了。
大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单？
苹果和梨在夏天吃可能感觉很舒服，因为天气炎热，水果冰凉，但是像现在这个季节，寒冷的冬季想吃点苹果和梨感觉有点太凉了，那么这种情况有没有什么方法来改善一下呢，肯定有的，现在分别就苹果和梨来说一下。
1.苹果。苹果营养价值高，俗话说:一天一苹果，医生远离我。可见苹果在人们的心中价值挺高的，所以在冬天，我们也应该经常吃苹果。在冬季，我们可以把苹果外皮削了，然后切块，装进盘子里，上面撒点白糖，然后放在锅里蒸。蒸到苹果变软就可以了，这样吃苹果不是凉的，很好吃。
2.梨，梨很多人都知道可以做冰糖雪梨。我做过两种类型的，前段时间有发表一个视频，就是其中一种做法，感兴趣的可以去看一下。冰糖雪梨还有一种简单的做法就是锅里加水，烧开加入切好的梨块，加入冰糖，枸杞，待梨煮的比较软的时候就可以吃了。
冬天到了，很多寒凉的东西就不爱吃了，比如酸奶、水果等，夏秋的时候爱吃，大冷天，直接吃水果太凉，有没有好吃又简单的做法呢？
当然有咯！
苹果的话，推荐这几种做法：苹果派、苹果酥、苹果粥、苹果干、苹果松饼、红糖炖苹果等吃法，不仅风味独特，而且解决了支持吃比较凉的问题。
梨润燥，比较适合做成冰糖炖雪梨、秋梨膏、小吊梨汤、银耳雪梨汤、百合雪梨粥等甜品，做法简单，美味又健康。
下面简单分享3款用苹果、梨制作的美食，完美解决直接吃太凉的问题，而且做法比较简单，轻松在家制作，美味不求人！
推荐理由：苹果其实是一款很适合做各类小点心的水果，家常版本的苹果酥用到了蛋挞皮做酥皮，避免了千层酥皮的复杂制作，其他配料都是家庭常见的食材，就地取材非常方便，口感外酥内嫩，非常适合消耗苹果哟。
食材：苹果：1个，蛋挞皮：8个，黄油：15g，细砂糖：20g，盐：一小捏，玉米淀粉：5g，蛋黄：一个，清水：适量，黑芝麻：适量。
制作步骤：
1、蛋挞皮去除外面锡纸，室温软化。
2、苹果洗净，去核去皮，切成小丁。
