湖南有什么特色小吃推荐？
谢谢邀请。作为湖南人，说起湖南的特色小吃，脑子里瞬间冒出来的各种米粉，为什么是各种呢？因为湖南各个地方的米粉都不一样，宽的、圆的、细的、粗的、扁的，汤的、炒的、拌的，形态各异，花式百出。同样的“三鲜粉”，各个地方做出来的都不一样。
比较出名的有“常德牛肉粉”，我不敢说最好吃，因为每个湖南人都会认为自己家乡的粉最好吃，能打起来的那种，唯一共识就是要辣。湖南人可以三餐吃粉，早上汤粉，中午砂锅粉，夜宵炒粉，味道真心不错，了解一下。
常德的酱板鸭真心推荐，超级辣的才好吃。各大超市、车站、机场都有的买，牌子众多，大同小异。去常德时发现街上有很多专做酱板鸭的店，一只只挂在门头，想吃哪个随时取，不得不说常德本地的味道才是最好吃的。
如果你去逛湖南的夜宵摊，一定能看到各种打着“口味”的招牌的小店，其中口味虾、口味蟹、口味蛇最出名，总的来说就是味道很重，尤其要辣，越来越过瘾，配上啤酒简直完美。来了湖南，一定不要错过湖南的夜宵摊。
很高兴回答你的问题，有下列这些小吃：
1、口味虾
来到湖南，每个人都会去吃的一种特色小吃就是口味虾了，口味虾是湖南街头的代表小吃，色香味美，香香辣辣的，深受湖南人的喜爱，尤其是在晚上，点份口味虾当夜宵，一定是吃货的不二之选~
2、湖南臭豆腐
除了龙虾之外，湖南另一个闻名全国的特色代表小吃就是臭豆腐了，湖南的臭豆腐从颜色到气味儿上都十分符合臭豆腐的这个形象，虽然闻起来十分臭，但是吃上一口着实是清香无比，外酥里嫩，很多地方的臭豆腐都会标榜自己是长沙正宗臭豆腐，由此可以看出湖南臭豆腐的地位。
3、姊妹团子
姊妹团子是长沙一家姐妹摆的一个摊位，她们不但长得非常年轻漂亮，而且做出来的团子更是好看又美味，外形晶莹剔透，颜色白白亮亮，受到很多人的欢迎，逐渐走红起来，姊妹团子也是由此而来的。
4、剁椒鱼头
湖南特色小吃大多数都是以辣著称，而剁椒鱼头也不例外，这是湖南的一道地道招牌菜，用的是鱼头，然后放入调料，重点是剁椒，选用的是湖南本地剁椒，然后用大火蒸十分钟即可。剁椒鱼头能让你感受到真正的湖南菜的魅力，融合了辣、鲜等各种优点。
5、龙脂猪血
谢邀。咦，看到问题我的口水怎么下来了。
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1、剁椒鱼头
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜，也属于湘菜里面的代表之一，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
2、干锅肥肠
湖南小吃，我最先想到的是长沙臭豆腐，长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，这广为流传的广告语，不过确实是这样的，在这再给大家推荐15种湖南特色小吃。
1、油炸臭豆腐
长沙风味小吃。鲜、香、辣，外焦内嫩，具有“闻起来臭、吃起来香”的独特风味，有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”之说。
2、年糕
长沙特有的岁时节令食点。软润糍糯，芳香甜美，油炸、汤煮皆宜。过去每至年下，家家置办，用来馈赠亲友，或充作春节期间的早点、消夜。依配料不同有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。
3、馓子
长沙特色地方小吃。经油炸而成的面制丝条粗细均匀，质地焦脆酥嫩，口味有甜有咸，色美味鲜。既是点心，又可作菜食，以20世纪40年代旺宫殿内张桂生所制最为著名。有炸馓与煮馓两种，炸馓酥脆香浓，油炸后即食;煮馓则为炸好的馓子放入原汤(用纱布包黑豆鼓与猪骨头、食盐、整干椒一起熬制而成)中煮至软硬适度后盛入碗中，撒葱花、麻油就食。
4、结麻花
长沙
臭豆腐
臭豆腐闻起来臭，吃起来香，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。1958年国家******到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。
口味虾
口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的，那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得你舌头直伸，大呼过瘾。干完一杯冰啤酒后，连忙继续作战，生怕在这样的夜色中不饱逮一顿口味虾，你便呷了亏。
株洲
攸县米粉
作为湖南本土美食，攸县米粉可以做到开遍全国各地，除了自身的实力外，它本身的美味也是不可置否的。米粉嚼劲入味、汤色油亮热辣，舌中鲜味四溢。
太子奶
与浪味仙、跳跳糖一样，太子奶是我们这一代人的童年记忆，曾经在中国乳酸菌饮料行业占据“龙头”地位的太子奶风雨飘摇，但依然阻止不了我们对其味道的怀念。
湘潭
毛式红烧肉
***钟情红烧肉世人共知，故红烧肉又名毛氏红烧肉，是***宴上的八大名菜之一，色泽呈金黄，味甜而不腻，流传至今，一直深受世人喜爱。
槟 榔
湘潭人，上至八十岁的娭毑，下至三岁的小孩，都是嘴里吃着兜里揣着槟榔。湘潭的槟榔不像其他地方的槟榔，它有各种口味，有糖渍的，有芝麻的，有酸枣的，还有麻辣的！！！
益 阳
